Bán dồi sụn mà lãi tiền triệu mỗi ngày, bạn có tin không? Nghe khó tin nhưng đây hoàn toàn là sự thật, thậm chí với những người lấy được nguồn dồi sụn đúng chuẩn Hà Nội thì lợi nhuận thu được còn cao hơn rất nhiều. Và nếu bạn muốn kinh doanh dồi sụn, nhưng còn lo lắng chưa biết cách làm cũng như lấy sỉ ở đâu thì hãy đọc hết bài viết này của Bundau.com để biết nhé!
Giới thiệu về món món dồi sụn
Đây là món ăn vô cùng độc đáo, nó được bắt nguồn từ miền Bắc nhưng hiện đã phổ biến trên toàn quốc. Món ăn được tạo ra nhờ sự kết hợp giữa món dồi truyền thống với những phần xương sụn.
Khi ăn người ta thường nướng những phần dồi sụn trên than hoa, khi nướng có thể để nguyên một đoạn dài, xiên vào cây hoặc cắt khúc.
Món ăn có các thành phần chính như mỡ chài, sụn, thịt, các loại rau thơm cùng với gia vị đặc trưng sẽ làm lay động vị giác của tất cả người thưởng thức. Kể cả đó là một người cực kỳ khó tính.
Đây được cho vào danh sách những món ăn chơi, ăn vặt nhưng lại được sử dụng trong rất nhiều món khác nhau như bún đậu mắm tôm, ăn vặt, bún nước mắm,…. Món này có thể chấm với mắm tôm, tương ớt, nước mắm đều ngon.
Thực tế món dồi sụn được bán trong cả các nhà hàng sang trọng, đến quán ăn bình dân cũng như các quán bún đậu. Nhưng hợp nhất vẫn là bán ở vỉa hè, nơi thoáng mát có thể đặt những chậu than hoa để nướng trực tiếp.
Những lý do giúp dồi sụn luôn đắt hàng, thu lãi lớn
Vốn thấp
Trung bình để khởi nghiệp bán bạn cần ít nhất 30 triệu để set-up, nhập nguyên liệu. Nhưng với dồi sụn bạn chỉ cần bỏ khoảng 3-5 triệu tùy theo quy mô của quán. Vì bán dồi sụn không yêu cầu nhiều nguyên liệu hay dụng cụ.
Bạn chỉ cần đầu tư một xe bán hàng nhỏ, bếp nướng, than và nhập một lượng dồi sụn vừa đủ là có thể bắt đầu bán ngay rồi.
Lời cao
Giá của dồi sụn bán vỉa hè trung bình từ 20.000đ – 35.000đ một lạng, và nếu bạn tìm được nguồn lấy hàng giá tốt thì có thể yên tâm vì tiền lời sẽ gấp đôi, gấp ba so với vốn bỏ ra.
Hương vị thơm ngon
Bất cứ món ăn nào cũng vậy, để được thực khách yêu thích đầu tiên phải có hương vị thơm ngon. Mà nhắc đến dồi sụn thì không chỉ có hương vị ngon quên lối về, mà kết cấu của nó luôn khiến người thưởng thức thích mê.
Vỏ bên ngoài của dồi sụn được làm từ lòng heo, phần nhân là hỗn hợp của sụn, rau thơm, thịt xay, mỡ chài, gia vị,… những gia vị này hòa quyện tạo ra hương vị riêng biệt. Dồi sụn khi ăn sẽ thấy vị béo của mỡ chài, dai dai của thịt xay, thơm bùi của các loại rau và sần sật của sụn.
Chấm dồi sụn với chút tương ớt hay mắm tôm thì hương vị lại càng thơm ngon khó cưỡng lại.
Cách chế biến độc đáo
Đa số các món ăn vặt thường là chiên, hấp nhưng dồi sụn thì lại được nướng trực tiếp. Đây chính là một trong những lý do giúp món ăn này được yêu thích, bởi khi nướng dồi sụn có mùi thơm vô cùng lôi cuốn.
Dễ thưởng thức – không gây ngán
Không cầu kỳ về cách thưởng thức, sau khi nướng người bán chỉ cần để dồi sụn vào những hộp xốp và để nước chấm bên cạnh là thực khách có thể thưởng thức. Thậm chí nếu nướng theo hình thức xiên cây thì người ăn còn có thể vừa đi dạo phố vừa ăn.
Nguồn sỉ dồi sụn Hà Nội ngon, chất lượng, giá tốt
Hầu như tất cả các quán dồi sụn vỉa hè hiện nay đều sẽ lấy dồi sụn làm sẵn. Vì để làm ra được những phần dồi sụn thơm ngon, đúng vị Hà Nội rất khó, và việc tự làm cũng sẽ đẩy chi phí lên cao hơn khá nhiều.
Trên thị trường có khá nhiều nơi cung cấp dồi sụn, nhưng chuẩn vị Hà Nội thì chỉ đếm được trên đầu ngón tay. Và Bundau.com là một trong số ít đó, đây là địa chỉ cung cấp dồi sụn chuẩn vị Hà Nội với mức giá tốt.
Với quy trình sản xuất hiện đại, chúng tôi có thể cung cấp số lượng lớn dồi sụn cho các nhà hàng, quán ăn trên toàn quốc. Không chỉ vậy sản phẩm được đóng gói trong túi hút chân không, có thể bảo quản đến 3 tháng trong ngăn đông.
Bên cạnh dồi sụn, Bundau.com còn cung cấp sỉ rất nhiều các đặc sản như chả cốm, nem chua rán, chả ốc, chả mực, sấu ngâm… khách hàng có thể thoải mái chọn lựa nguyên liệu phù hợp với quán của mình.
Giá cả hợp lý, nếu bạn chỉ là quán ăn nhỏ với mức vốn ít thì có thể yên tâm vì chúng tôi luôn có mức giá tốt và chính sách sỉ hấp dẫn cho tất cả khách hàng. Ngoài ra chúng tôi còn hỗ trợ vận chuyển sản phẩm trên toàn quốc cho tất cả khách hàng.
Với số vốn ít và lo ngại rủi ro, thì bạn có thể bắt đầu khởi nghiệp với hình thức bán dồi sụn nướng đường phố. Chắc chắn đây sẽ là cách giúp bạn kiếm được lời nhiều mà rủi ro cực thấp.
Mọi thắc mắc về nguồn nguyên liệu hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí:
Bundau.com – Nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu tốt nhất!
Địa chỉ: Vinhomes Grand Park, Phường Long Bình, TP Hồ Chí Minh
Website: https://bundau.com
Hotline: 0888 123 588
Email: trinhcukien@gmail.com
