Giống như nước mắm, mắm tôm cũng là 1 thứ gia vị đặc biệt thơm ngon, quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Nhưng pha mắm tôm thế nào thì ngon nhất? Không phải ai cũng thành thạo cách pha 1 bát mắm tôm ngon, sau đây Bundau.com sẽ hướng dẫn các bạn cách pha mắm tôm ngon nhất nhé!
Cách pha mắm tôm bún đậu ngon nhất bằng mẹo cực đơn giản
Cách pha mắm tôm bún đậu ngon bằng mẹo cực đơn giản: nên chọn loại mắm tôm xanh, mịn, có mùi thơm đặc trưng.
Nguyên liệu để pha chế mắm tôm gồm:
– Mắm tôm: 2 thìa
– Đường: 1 thìa cafe
– Chanh: 1/2 quả
– Ớt tươi: 1 quả
– Rượu trắng: 1/2 thìa cafe
– Hành khô: 1 củ
– Dầu ăn: 2 thìa
Các bước thực hiện để pha mắm tôm gồm:
Mắm tôm (có 1 bí quyết lựa chọn loại mắm ngon đó là có màu xanh, mịn, có mùi thơm đặc trưng) cho vào bát nhỏ. Cho tiếp chanh, rượu và đường, dùng đũa đảo đều lên cho tới khi sủi tăm là được.
Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi, bỏ hành khô đã được băm nhuyễn vào rồi phi vàng lên.
Đổ bát hỗn hợp mắm tôm, chanh, đường vào, đun nóng lên rồi bỏ ra bát. Ớt tươi cắt nhỏ, bỏ hạt cho vào.
Chỉ với vài bước đơn giản là đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng quyến rũ dành cho món bún đậu. Chúc các bạn ngon miệng với món bún đậu mắm tôm.
Mọi thông tin về nguyên liệu bún đậu, quý khách vui lòng liên hệ:
Bundau.com – Nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu tốt nhất!
Địa chỉ: Vinhomes Grand Park, Phường Long Bình, TP Hồ Chí Minh
Website: https://bundau.com
Hotline: 0888 123 588
Email: trinhcukien@gmail.com
