Khi mới mở quán bún đậu, điều khó nhất không phải là nấu ngon, mà là làm sao để khách biết đến quán. Tin vui là bạn không cần chi nhiều tiền cho quảng cáo, chỉ cần vài cách đơn giản nhưng làm đúng là đủ để quán đông khách hơn từng ngày. Dưới đây là 5 cách quảng bá tiết kiệm Bundau.com gợi ý mà bất kỳ quán bún đậu mới mở nào cũng áp dụng được.
Tận dụng Facebook và Zalo – kênh miễn phí nhưng hiệu quả nhất
Facebook và Zalo là hai kênh “miễn phí nhưng mạnh”. Nhiều quán bún đậu đã có 70 – 80% khách đầu tiên đến từ chính hai nền tảng này.
Cách làm hiệu quả:
Đăng bài mỗi ngày: ảnh mẹt bún đậu, combo, menu, giờ mở cửa.
Chụp ảnh thật, không lạm dụng filter.
Đăng vào các nhóm: Hội ăn uống + tên quận/huyện, Hội review quán ngon, Chợ online địa phương.
Trên Zalo, cập nhật hình ảnh vào mục “Nhật ký”, và trả lời khách nhanh để tạo thiện cảm.
Mẹo nhỏ:
Sử dụng ảnh mẹt bún đậu sáng màu, có chả cốm, dồi sụn, bún trắng và rau xanh, nhìn là muốn ăn ngay.
Tạo combo giá tốt trong tuần khai trương
Thay vì giảm giá mạnh, quán có thể dùng hình thức combo để vừa hút khách vừa giữ lợi nhuận.
Ví dụ dễ áp dụng:
Combo 1 người: chỉ từ 35k, tặng thêm 1 ly nước mơ.
Combo 2 người: giảm 10 – 15% so với gọi lẻ.
Combo “giờ vàng” buổi trưa cho khách văn phòng.
Combo giúp khách dễ lựa chọn hơn, đồng thời tạo cảm giác “giá trị cao so với giá tiền”.
Làm bảng hiệu đơn giản nhưng bắt mắt
Một bảng hiệu rõ ràng, dễ nhìn có thể mang lại nhiều khách hơn bạn nghĩ, đặc biệt nếu quán nằm ở mặt phố hoặc hẻm lớn.
Yếu tố nên có:
Tên quán to, dễ đọc.
Ghi rõ món chính: BÚN ĐẬU MẮM TÔM.
Thêm vài món nổi bật: chả cốm, dồi sụn, nem chua rán.
Màu bảng hiệu sáng, không rối mắt.
Nếu có điều kiện, đặt thêm standee trước cửa với menu và giá, khách đi ngang sẽ dừng lại xem.
Nhờ khách check-in để tăng độ phủ tự nhiên
Check-in là cách quảng bá miễn phí, hiệu quả và bền vững.
Cách khuyến khích khách check-in:
Tặng thêm 1 ly trà tắc, 1 miếng chả cốm hoặc 1 phần rau thêm nếu khách check-in.
Đặt bảng hướng dẫn nhỏ ở bàn: “Check-in nhận quà nho nhỏ từ quán”.
Tạo góc chụp ảnh đơn giản, sạch sẽ.
Một bài check-in của khách thường tiếp cận 200 đến 500 người, tương đương chạy quảng cáo nhưng không mất phí.
Giữ chất lượng ổn định – bí quyết giữ chân khách lâu dài
Quảng bá chỉ mang khách đến một lần.
Chất lượng mới giữ khách quay lại nhiều lần.
Với bún đậu, có ba yếu tố quyết định:
Mắm tôm phải thơm, đậm, không quá gắt (nhiều quán chọn mắm tôm Thanh Hoá để có vị chuẩn).
Chả cốm, dồi sụn, nem phải chiên đúng lửa, không bị dai hoặc bở.
Rau và bún luôn tươi mỗi ngày.
Khi chất lượng ổn định, khách sẽ tự giới thiệu bạn bè, đây là cách quảng bá mạnh hơn bất kỳ quảng cáo nào.
Mọi thông tin về nguyên liệu bún đậu, quý khách vui lòng liên hệ:
Bundau.com – Nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu tốt nhất!
Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, Phường Tây Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Website: https://bundau.com
Hotline: 0901 486 486
Email: trinhcukien@gmail.com
