Chả sụn là một loại chả làm từ thịt sụn heo, có vị dai ngon sần sật và hương thơm quyến rũ. Đây cũng là topping được ưa chuộng xuất hiện trên mẹt bún đậu mắm tôm thập cẩm của nhiều cơ sở kinh doanh bún đậu Hà Nội nổi tiếng trên toàn quốc.
Chả sụn là một loại chả làm từ thịt sụn heo, có vị dai ngon sần sật và hương thơm quyến rũ. Đây cũng là topping được ưa chuộng xuất hiện trên mẹt bún đậu mắm tôm thập cẩm của nhiều cơ sở kinh doanh bún đậu Hà Nội nổi tiếng trên toàn quốc.