Vùng biển Hạ Long được biết đến không chỉ với thiên nhiên hùng vĩ, non nước hữu tình mà còn bởi văn hóa ẩm thực độc đáo. Đóng góp không nhỏ vào danh tiếng đó chính là chả mực – món ngon truyền thống của người Hạ Long trong suốt hàng trăm năm qua.
Vùng biển Hạ Long được biết đến không chỉ với thiên nhiên hùng vĩ, non nước hữu tình mà còn bởi văn hóa ẩm thực độc đáo. Đóng góp không nhỏ vào danh tiếng đó chính là chả mực – món ngon truyền thống của người Hạ Long trong suốt hàng trăm năm qua.