Trong thế giới bún đậu mộc mạc mà tinh tế, chả cốm luôn là linh hồn của mẹt bún. Một miếng chả dậy lên hương cốm non, vừa mềm vừa giòn, đủ làm thực khách nhớ mãi và quay lại nhiều lần.
Thẻ: chả cốm ngon
Chả cốm ngon – Yếu tố vàng giúp quán bún đậu tạo dấu ấn riêng
Khi nhắc đến bún đậu mắm tôm, người ta thường nghĩ ngay đến một mẹt đầy đủ gồm: bún lá, đậu hũ chiên giòn, thịt luộc, mắm tôm đậm đà và chả cốm thơm lừng. Trong đó, chả cốm không chỉ là một món ăn kèm mà còn là “linh hồn” tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi quán.